からあげ専門店の市場規模1200億円突破 店舗数は3100越え急拡大 韓国兄さんの後追い国家へ

1 : 2022/03/31(木) 17:13:54.73 ID:FUfzZLGx0

ワタミが展開する「から揚げの天才」の弁当メニューが好調だ。1月に販売を本格的に開始し、3カ月間で12万食を販売した。

マーケット調査会社の富士経済(東京都中央区)によれば、から揚げ専門店の市場規模は2021年に1200億円を突破し、店舗数は3100を超えている。
コロナ禍でテークアウト需要が伸びているなか、同社はおかずのメニューだけでなく弁当という選択肢を提案し、さらなる利用頻度の拡大を目指す。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6e9955ec6e7cb1d0e95ac7503c367de26ab2424b

2 : 2022/03/31(木) 17:14:06.15 ID:FUfzZLGx0
>>1
から揚げの天才では、弁当メニューを販売する前は、1店舗当たりの平均来店者数が170人だった。1月に販売した後は平均来店者数が200人まで増えたという。来店者数が17%向上したことになる。
3 : 2022/03/31(木) 17:14:16.43 ID:FUfzZLGx0
>>2
同社は来店客数が増えた理由として、以下のようにコメントしている。

 「弁当のおかず人気ランキングの1位が『鶏のから揚げ』でした。

4 : 2022/03/31(木) 17:14:27.28 ID:FUfzZLGx0
>>3
から揚げの入っている弁当を求めているお客さまのニーズに応えられたことが要因だと考えております。今までは、から揚げを『おかず』として購入するお客さまが多かったところに、弁当という選択肢を提案したことで、利用頻度が上がり来店者数の増加につながりました」
5 : 2022/03/31(木) 17:14:37.56 ID:FUfzZLGx0
>>4
 弁当は段階的に展開し、第1弾は「のり弁」、第2弾は「欧風カレー」、第3弾は「揚げたて弁当」を販売した。当初に計画していた8万食を大きく上回り、12万食を売り上げたという。
6 : 2022/03/31(木) 17:15:13.62 ID:2jLrK6sR0
マジでちょっと前まで、なんでチキン店なんだよwと笑ってたのにな
日本の方が酷いし
7 : 2022/03/31(木) 17:15:32.26 ID:H/6yt/LLd
ケンタでいいやん
8 : 2022/03/31(木) 17:15:36.04 ID:K6DnszVT0
田舎だからか唐揚専門店なんて見たことないわ
48 : 2022/03/31(木) 17:30:17.96 ID:B503XCfj0
>>8
できたけどすぐ潰れた
結局ほとんどチェーンだろこれ
9 : 2022/03/31(木) 17:15:39.31 ID:IvP5Vk+V0
k-food始まってるな
10 : 2022/03/31(木) 17:15:46.23 ID:Ysu8DALd0
すまんその唐揚げ屋すらつぶれてるんだがどうなってんの
17 : 2022/03/31(木) 17:20:04.00 ID:eARYfMpcM
>>10
ピークは過ぎた。
あとはタピオカ街道爆進。
11 : 2022/03/31(木) 17:16:56.35 ID:RhQbXMII0
唐揚げなんてどこで食っても一緒じゃねぇの?
15 : 2022/03/31(木) 17:18:57.23 ID:Y+97QYof0
>>11
と思うだろ?
あるんだぞ不味い唐揚げってのが
23 : 2022/03/31(木) 17:20:58.79 ID:HwKchM8b0
>>11
油の種類も有るし、古い油使ってたら一発で分る。
63 : 2022/03/31(木) 17:35:05.23 ID:gIO69luA0
>>11
マーガリン注入のテクが違う
12 : 2022/03/31(木) 17:17:31.96 ID:IgnpEIQ60
人生一発逆転かけて500万借金してチキン屋開業しようと思うんよ
13 : 2022/03/31(木) 17:17:45.28 ID:3AuxPxBc0
韓国兄さんの真似かよ
14 : 2022/03/31(木) 17:17:59.49 ID:akV28ahq0
まじで唐揚げ店増えすぎ
16 : 2022/03/31(木) 17:19:04.61 ID:vdO2eYMIr
そのうち「から揚げは2020年代初頭に韓国から伝来した」とされるんだろうな
46 : 2022/03/31(木) 17:28:58.71 ID:K6DnszVT0
>>16
もう軍事力や兵士の士気では天と地程の差があるジャップが韓国にい言い掛かりつけるなんてたいした度胸してるね君は
予備役にすらなろうとしないバカがウロウロしてるジャップ、2年間の兵役を経験してる韓国国民。よくもまぁたいした自信家だな。
56 : 2022/03/31(木) 17:33:19.83 ID:YHuSka7f0
>>16
> そのうち「から揚げは2020年代初頭に韓国から伝来した」とされるんだろうな

底辺、つまんねえんだおまえらのレスって
暗いんだよ

18 : 2022/03/31(木) 17:20:18.57 ID:QaP6wPcZa
KFCがそのままの味でからあげみたいな形と大きさの商品作れば大ヒットするのに
19 : 2022/03/31(木) 17:20:31.99 ID:4e5vzQdm0
毎日唐揚げは食わないけど
間隔あけて食べたくなるからな。飽きるがあまりないような
20 : 2022/03/31(木) 17:20:43.41 ID:Nc7qU4Ql0
日本人のふりをして韓国を兄と呼ぶナメクジよりも気持ち悪い韓国人。
21 : 2022/03/31(木) 17:20:53.74 ID:EJ7FaMTSM
でも鶏肉の卸売り価格クソ上がってるから
たぶん値上げラッシュで潰れまくるわ
ただでさえ飽和しつつあったし
22 : 2022/03/31(木) 17:20:54.18 ID:KKDvEH0r0
ケンタッキーのクリスピー専門みたいなのくれ
24 : 2022/03/31(木) 17:21:27.70 ID:UTmAhjRY0
チキン店の次は何でしたっけ・・・
25 : 2022/03/31(木) 17:21:43.47 ID:fewlsUdc0
韓age。おまじないだのみ。
26 : 2022/03/31(木) 17:21:44.92 ID:jIJJtc0A0
どうすんだよネトウヨ
27 : 2022/03/31(木) 17:21:51.90 ID:b4WdVAbc0
最近唐揚げ屋やめて、更に光熱費人件費カットできる無人餃子屋になってるよな
29 : 2022/03/31(木) 17:22:27.73 ID:p+Z4asbdM
ついに日本にも

チキン屋 or 餓死

の社会が訪れたか

30 : 2022/03/31(木) 17:22:34.76 ID:YHuSka7f0
>>1
> 韓国兄さんの後追い国家へ

こんなアホなスレタイあるか
韓国経済と日本経済、もう明暗分かれすぎだっての

31 : 2022/03/31(木) 17:22:35.98 ID:Mx9+p4Yw0
スーパーのから揚げよりもおいしいのか?
34 : 2022/03/31(木) 17:23:52.96 ID:b4WdVAbc0
>>31
スーパーのは時間立ちすぎてべっちょりしてるから論外でしょ
32 : 2022/03/31(木) 17:23:00.63 ID:cDzSoSfE0
小麦粉値上げでから揚げ値上げ待ったなし
42 : 2022/03/31(木) 17:25:40.88 ID:Oz1rt3MB0
>>32
電気ガス水道も上がってるぞ
33 : 2022/03/31(木) 17:23:07.76 ID:YyhjFwsU0
鶏肉も小麦粉も油も値上げでどれだけ残るかね
35 : 2022/03/31(木) 17:24:07.16 ID:Oz1rt3MB0
揚げ物屋って便利だからな
唐揚げとかコロッケとか天ぷらって家で作ろうなんて思わないもん
37 : 2022/03/31(木) 17:24:44.66 ID:cbZweH620
明日から奈落へ一直線へのチキンレースだろ
38 : 2022/03/31(木) 17:24:58.35 ID:vcZ6DF0p0
そろそろそれがニワトリなのかどうかを考える時期がきそうだな
39 : 2022/03/31(木) 17:25:12.39 ID:Nw/bMWhwa
チキン店
40 : 2022/03/31(木) 17:25:23.77 ID:Z1pHT4oZd
チキン屋終わったらどうなんの?
倒産ラッシュ?
41 : 2022/03/31(木) 17:25:24.82 ID:hu2xu62nd
順調に日本が貧しくなってる証
安倍の果実
43 : 2022/03/31(木) 17:26:07.68 ID:cDzSoSfE0
・材料の入手が容易
・簡単
・万人受けする

↑これを満たしてる食べ物

45 : 2022/03/31(木) 17:28:47.03 ID:puCYw91S0
テリー伊藤嫌いだけど確かにあそこの唐揚げはええよ
値上げとかすんなよ
47 : 2022/03/31(木) 17:30:06.35 ID:+qHwtoil0
もう国民食だろ、全部外国産だけど
49 : 2022/03/31(木) 17:30:49.22 ID:zUtIdW2wa
もうピーク過ぎて潰れ始めてる
51 : 2022/03/31(木) 17:31:09.97 ID:b4WdVAbc0
ブラジル産の鶏肉も仕入れ値1.5倍以上になってるからもう値上げしかないってみたで
52 : 2022/03/31(木) 17:31:24.35 ID:tUv02dld0
これもうソウルフードだろ
53 : 2022/03/31(木) 17:31:49.68 ID:gj5rPk0IM
唐揚げと味噌ラーメン、カレーはハズレはほぼ無いよな。
けど、中国系の唐揚げ食ったら変な味して腹くだしたから本場中国系はやめておけ
62 : 2022/03/31(木) 17:34:52.31 ID:GBNscErNa
>>53
ゴマドレッシングの味しかしない味噌ラーメン食ったことあるわ
54 : 2022/03/31(木) 17:31:51.83 ID:MO/JC6t50
味付けをちょっと変えたくらいで部位も4種類くらいしか無いのに唐揚げ専門店って
55 : 2022/03/31(木) 17:32:15.63 ID:MblMaXCG0
鶏肉切って味付けて
粉付けて揚げるだけ

なんでこんなこともできないの?

57 : 2022/03/31(木) 17:33:26.05 ID:cDzSoSfE0
誰か「もやし料理」をビジネスにしろよ

入手は容易で金もかからないし
あとはアイデア次第

58 : 2022/03/31(木) 17:33:26.60 ID:GhdcCQQJM
あの兄ちゃん唐揚げしか食べない
59 : 2022/03/31(木) 17:34:46.58 ID:QpD9PHY90
人人人人人人
< チキン店 >
 VVVVVV
60 : 2022/03/31(木) 17:34:49.13 ID:0qQG3UFaa
ネトウヨが韓国のこと笑ってたのになあ
無職かチキン屋になるしかないとか馬鹿にしてた
61 : 2022/03/31(木) 17:34:50.62 ID:Gr/fWLzW0
韓国の真似してるな
64 : 2022/03/31(木) 17:35:05.80 ID:alrCfRKl0
どうせなら同じく韓国チキンがいい
65 : 2022/03/31(木) 17:35:06.98 ID:vlJYX4K4p
唐揚げも高くなってそのうちたべられなくなる
来年はすいとん専門店が登場する

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