- 1 : 2023/06/29(木) 21:46:14.20 ID:m2EhPF/O0NIKU
-
豚肉を“生”で食べられる!? ドイツ独自の“生豚肉パン”に「すごい」「マジか」と驚きの声（ねとらぼ）
https://news.yahoo.co.jp/articles/088810e05194d3739cc96d6998d8133201f4fdcb
豚肉を生で食べるドイツの食習慣に、Twitterで驚きの声が上がっています。豚の生食は食中毒や寄生虫のリスクを受け、日本では2015年から禁止されていますが、実はドイツでは法の定める検査基準をクリアした豚ならばOKなのです。
話題のきっかけはドイツ在住の翻訳家、よしのさん。生の豚ひき肉をはさんだロールパン、「Mettbrotchen（※）」を紹介したところ、「生で食べて大丈夫？」と広く注目を集めることとなりました。
※正式にはMettbrotchenのoは、変母音の発音を表す「オー・ウムラウト」表記です
ドイツ大使館の公式サイトによると、ドイツには「Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）」という法律があり、生食用豚肉について規定されているとのこと。「ミンチにする際の温度は2度未満」「製造した当日のみ販売可能」など、細かい条件に従ったひき肉のみ販売できるのだそうです。
ツイートは「おいしそうだけど日本では難しそうだからうらやましい」「ドイツにいたころ、ネギトロのようにわさびじょうゆで食べたらおいしかった」などと話題に。「刺身や卵かけごはんに驚く外国人の気持ちが理解できた」と、日本の食文化を振り返る人も見られます。
画像提供：よしのさん
- 2 : 2023/06/29(木) 21:47:05.85 ID:aeoMzT/70NIKU
-
これが本場のハンバーガーか
- 3 : 2023/06/29(木) 21:47:19.25 ID:i1Kpd7wa0NIKU
-
こりゃナチスも出てくるわけだわ
頭おかしくなってんだ
- 4 : 2023/06/29(木) 21:47:30.75 ID:C3fUstcQ0NIKU
-
ドイツの肉屋さん
- 5 : 2023/06/29(木) 21:47:56.09 ID:EQswamPw0NIKU
-
ユダヤと仲悪いわけだ
- 6 : 2023/06/29(木) 21:48:21.02 ID:lE/U7OYC0NIKU
-
飛ぶやつやん…
- 28 : 2023/06/29(木) 21:48:43.77 ID:L0W00fYeaNIKU
-
寄生虫について何も触れられてないな？
- 121 : 2023/06/29(木) 22:03:16.50 ID:Zm3rDsmVdNIKU
-
>>28
寄生虫より小さく挽けば無問題
- 42 : 2023/06/29(木) 21:48:57.11 ID:9joPGHIz0NIKU
-
>>1 わーくには残念ながら生で食えるほど新鮮な豚肉はない
＞「ミンチにする際の温度は2度未満」「製造した当日のみ販売可能」など、細かい条件に従ったひき肉のみ販売できるのだそうです。
ジャップには守れないんだよこういうの
- 76 : 2023/06/29(木) 21:54:40.63 ID:sPPL0rIa0NIKU
-
>>42
新鮮さは関係ない定期
- 93 : 2023/06/29(木) 21:56:41.98 ID:9joPGHIz0NIKU
-
>>76
マジかよ冷蔵庫で20年寝かした肉くってくれや
- 105 : 2023/06/29(木) 21:59:07.09 ID:1cbdYFUy0NIKU
-
>>93
マジで言ってるの？
- 111 : 2023/06/29(木) 21:59:54.23 ID:fM7CKJvG0NIKU
-
>>42
ジャッ！にも飼育段階から管理して生で食べてってのはあったけど違法になったんよ
一部の店では法律スレスレの調理して限りなく生で提供したりしてる今でも
- 129 : 2023/06/29(木) 22:06:31.10 ID:HwL0Gw090NIKU
-
>>42
屠殺と精肉業があれだからね～
ミートホープとかもあったなぁ
- 49 : 2023/06/29(木) 21:49:07.69 ID:xQvBfLkV0NIKU
-
日本ではできないな
すぐ基準ごまかすからな
- 50 : 2023/06/29(木) 21:49:08.07 ID:ETtHznKq0NIKU
-
生肉でもやばいのに挽いてある
- 55 : 2023/06/29(木) 21:49:32.32 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
正直食べてみたい
けど結局品質管理してても毎年あたる奴はいるみたいね
- 56 : 2023/06/29(木) 21:49:53.83 ID:Wfb4ihHJ0NIKU
-
ゲルマン人とジャップじゃ内臓のつくりが違うのだよ
- 57 : 2023/06/29(木) 21:50:12.01 ID:DRSVQJO+0NIKU
-
体のあらゆるところに寄生虫が蔓延しそう
- 58 : 2023/06/29(木) 21:50:20.76 ID:+MtEut0m0NIKU
-
ソーセージよりこれ食べてみたい
- 59 : 2023/06/29(木) 21:50:21.26 ID:+OvBA0AJ0NIKU
-
まあ刺し身や鳥刺しだって自己責任だしな
- 60 : 2023/06/29(木) 21:50:26.29 ID:RyJdzlkN0NIKU
-
🐖も🐟も生肉はたいして変わりなくない？
- 79 : 2023/06/29(木) 21:54:55.50 ID:vvsw3ACj0NIKU
-
>>60
お前みたいなクソと味噌の区別もつかないようなやつは何食っても同じ
- 62 : 2023/06/29(木) 21:50:40.61 ID:/dmEdwPM0NIKU
-
生の刺身とかも寄生虫やばいやろ、じゃップのほうがおかしい
- 73 : 2023/06/29(木) 21:53:52.69 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
>>62
どうしても生食したいあまりついに生魚に電気パルス当て始めてて草
- 63 : 2023/06/29(木) 21:51:17.83 ID:0HuMHrZ40NIKU
-
トキソプラズマだっけ
大丈夫なのかな？
多分おいしいよねこれ
食べたい
- 64 : 2023/06/29(木) 21:51:38.72 ID:h2i2PcNp0NIKU
-
ミンチにすりゃ寄生虫も死ぬ理論なのかな
- 65 : 2023/06/29(木) 21:51:46.65 ID:Myam4ygB0NIKU
-
てか肉の消費量減ってるってドイツのニュースあったぞ
- 66 : 2023/06/29(木) 21:52:04.14 ID:UAS0n2dY0NIKU
-
ミンチにしてるから寄生虫は大丈夫やろ
- 67 : 2023/06/29(木) 21:52:30.70 ID:HWoYRihZ0NIKU
-
＞＞豚の生食は食中毒や寄生虫のリスクを受け、日本では2015年から禁止されていますが
いやつい最近まで許されてたんか
- 159 : 2023/06/29(木) 22:15:52.49 ID:GjTKif7W0NIKU
-
>>67
許すというか厚労省はそんなバカはいないと思ってた
うんこ食べるのが別に禁止になってないのと同じ
そしたらやり出した大バカがいるから慌てて規制した
- 203 : 2023/06/29(木) 22:42:33.97 ID:q2fUalo9MNIKU
-
>>67
レバ刺しとかユッケの規制で豚食うようになるやつが増えたとかじゃない
- 69 : 2023/06/29(木) 21:52:39.67 ID:mCLDfyoa0NIKU
-
脂で気持ち悪くなりそう
- 70 : 2023/06/29(木) 21:52:46.49 ID:OwyR1mC80NIKU
-
イクラは生だとアニキサスで危険だけど、一度冷凍すればokなのと同じで、
豚肉も一度冷凍すれば寄生虫大丈夫なんじゃないの？
解体するときに飛び散った内臓の破片とかが肉にくっついてたら、冷凍しても生食は危険かな、洗えばいいのかな
- 71 : 2023/06/29(木) 21:53:36.43 ID:Yfheht8o0NIKU
-
魚とはリスクが比べ物にならんやろ
- 72 : 2023/06/29(木) 21:53:37.04 ID:4b9+fVu40NIKU
-
しゃーねえ
生卵とか刺身でホルホルしとくか
- 74 : 2023/06/29(木) 21:54:24.06 ID:UAS0n2dY0NIKU
-
九州は鶏を生で食べるから
- 75 : 2023/06/29(木) 21:54:39.73 ID:OhtdsvUn0NIKU
-
ジャップの豚も適切に処理したら実は食べれるってこと？
- 77 : 2023/06/29(木) 21:54:41.40
-
生の豚肉がいかなる理由でも安全なわけが無い
- 78 : 2023/06/29(木) 21:54:53.02 ID:RZmylkpZ0NIKU
-
これ今の技術があるから可能なだけで数十年前とかだと絶対無理だよな
いつから食べられるようになった料理なのか気になる
- 90 : 2023/06/29(木) 21:56:19.49 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
>>78
昔から食中毒上等で食ってたんじゃね
刺身だってそうじゃん
- 80 : 2023/06/29(木) 21:55:06.96 ID:h2i2PcNp0NIKU
-
豚は線虫じゃなくてサルモネラ菌だからミンチあんま関係ないのか
- 97 : 2023/06/29(木) 21:57:46.46 ID:9joPGHIz0NIKU
-
>>80
だから2度(活動停止温度)なんか
サルモネラ菌は10度くらいで活動が活発になり25度くらいでピークだったっけか
- 100 : 2023/06/29(木) 21:58:13.04 ID:L0W00fYeaNIKU
-
>>80
サルモネラなら新鮮でまぁいいんでは
問題は人間が最終宿主じゃない寄生虫よ
- 81 : 2023/06/29(木) 21:55:20.52 ID:vUHZ1gLj0NIKU
-
俺も普通に家で生肉よく食うけど、当たったこと無いな
20年くらいやってる
料理してるときのパックの肉、～50gくらい生のまま塩や胡椒つけてつまみ食うのが好き
鶏肉も豚も牛も鴨も羊もどれも美味いぞ
- 82 : 2023/06/29(木) 21:55:24.04 ID:eQ5sou0L0NIKU
-
ぶっちゃけ放射線で殺菌すればなんでもいけるのでは？
- 83 : 2023/06/29(木) 21:55:30.50 ID:7EYMWGxb0NIKU
-
生産者を信用できないから無理だわ
- 84 : 2023/06/29(木) 21:55:37.91 ID:VTPWLgAF0NIKU
-
向こうは放射線殺菌があるからな
日本で真に受けてやると死ぬぞ
- 85 : 2023/06/29(木) 21:55:49.68 ID:hEWtlbZv0NIKU
-
でもドイツ人の半分以上の人がトキソプラズマ陽性なんですけどね
- 86 : 2023/06/29(木) 21:55:58.23 ID:4Sb/yD9F0NIKU
-
手抜き料理だろこんなのただの
- 87 : 2023/06/29(木) 21:56:08.42 ID:q4PTs7us0NIKU
-
死ぬぞ…
- 88 : 2023/06/29(木) 21:56:12.90 ID:+MtEut0m0NIKU
-
フランスはタルタルは普通に食べる
- 89 : 2023/06/29(木) 21:56:13.33 ID:OuFFyYVi0NIKU
-
どうやって寄生虫を回避してるの？
- 91 : 2023/06/29(木) 21:56:20.11 ID:94cJELhK0NIKU
-
豚の生か…
匂いキツそう
- 92 : 2023/06/29(木) 21:56:31.05 ID:oYsAtgJ0pNIKU
-
ステーキもそうだが生ってそんな美味いか？
- 94 : 2023/06/29(木) 21:56:54.79 ID:q8pYAAy70NIKU
-
美味しいよね
- 95 : 2023/06/29(木) 21:57:28.91 ID:enOJvewP0NIKU
-
＞「刺身や卵かけごはんに驚く外国人の気持ちが理解できた」
いわばまさに
- 96 : 2023/06/29(木) 21:57:42.53 ID:Ba0sdvAWdNIKU
-
これ旨いのか…？
- 98 : 2023/06/29(木) 21:57:50.36 ID:q3UqKjtW0NIKU
-
豚の火の通りが弱いので何度か腹壊したな
羊肉はかなり生に近くても問題なかったけど
- 99 : 2023/06/29(木) 21:58:12.96 ID:vTox6T/b0NIKU
-
生の豚肉は寄生虫まみれになってた中国の田舎の奴のレントゲン思い出してダメ
- 191 : 2023/06/29(木) 22:32:33.98 ID:JknOgmw30NIKU
-
>>99
あれすごいよな
筋肉の隙間という隙間に入ってるんだっけ
- 102 : 2023/06/29(木) 21:58:28.11 ID:4SllygtE0NIKU
-
脳みそスッカスカだからハイルヒトラーしてたんやろ？🤣
- 103 : 2023/06/29(木) 21:58:38.07 ID:ZJ7112BhMNIKU
-
ミスター味っ子だっけ？無菌豚でレアカツ丼
- 104 : 2023/06/29(木) 21:58:49.18 ID:S6iAljoz0NIKU
-
ハンバーグは中まで火を通したほうが美味いと思うのだが
あの火が通ったときの香ばしい感じはハンバーグならではだと思う
- 107 : 2023/06/29(木) 21:59:24.07 ID:8TjLD0gT0NIKU
-
耐性ついてんだろ
- 109 : 2023/06/29(木) 21:59:30.29 ID:DPeNF+x40NIKU
-
人間は火を使い食材を調理することで寄生虫や病原菌への感染を防止するすべを手に入れた
なぜ危険を犯して先祖返りするんだい？
まぁ人に強制したり迷惑かけなきゃいいけどさ
自殺は静かにやってくれ
- 110 : 2023/06/29(木) 21:59:42.96 ID:zq5APPAodNIKU
-
腸詰とかも考えたらエグいもんな
でもまあ食えるわ
- 112 : 2023/06/29(木) 22:00:00.68 ID:BsAhvUU80NIKU
-
ちゃんと管理されてんやろ
- 113 : 2023/06/29(木) 22:00:37.24 ID:0+qZ5u9hrNIKU
-
豚肉の生は怖いって刷り込まれてるから絶対に無理
- 114 : 2023/06/29(木) 22:01:00.80 ID:0yT0qvBH0NIKU
-
バヤシとコラボした海外youtuberでさえ牛肉の生焼けの部分だけ回避してたし
ドイツ人ぶっ飛んでんなw
- 115 : 2023/06/29(木) 22:01:26.00 ID:lgyrzQ7H0NIKU
-
明日やってみるか
- 120 : 2023/06/29(木) 22:03:03.20 ID:vvsw3ACj0NIKU
-
>>115
お盆には帰ってくるのよ
- 116 : 2023/06/29(木) 22:01:47.22 ID:uKVz/EBA0NIKU
-
ドイツって豚肉生で食ったり豚の血でソーセージ作ったり割とやべー国だな
- 117 : 2023/06/29(木) 22:02:52.95 ID:YCblbHNb0NIKU
-
ガンマ線殺菌はよ一般化しろよ
- 118 : 2023/06/29(木) 22:02:54.09 ID:WNjYqFA+0NIKU
-
なんでそんなに生好きなん？
- 119 : 2023/06/29(木) 22:02:54.63 ID:zq5APPAodNIKU
-
牛のユッケも喜んで食ってたし今でも牛以外は食ってるだろ
- 122 : 2023/06/29(木) 22:03:26.59 ID:kZODWOi+0NIKU
-
フランクフルト中央駅のフードコートのエリッヒツェスって店にあったわ
さすがに食う勇気なかった
- 123 : 2023/06/29(木) 22:03:31.37 ID:5kGLQt490NIKU
-
最高にうまくて毎朝朝食の時に食べてた
生ハムかと思ってた
生肉だと知ったのは帰国してから
- 124 : 2023/06/29(木) 22:04:56.34 ID:kZODWOi+0NIKU
-
記事はöくらい書けよ
草なぎかよ
- 125 : 2023/06/29(木) 22:05:01.61 ID:jMj+yqkD0NIKU
-
ドイツで広く食われてるの？
日本の鮒ずしとかくさやみたいに一部で好まれてるとかじゃないの？
- 126 : 2023/06/29(木) 22:05:04.26 ID:Yncg/l/S0NIKU
-
味付けは？ソースとかあるように見えないんだけど塩味なのか？
- 127 : 2023/06/29(木) 22:05:24.05 ID:OHsZcjsq0NIKU
-
ドイップはソーセージに飽き足らずこんな食い方もするんか
こりゃ確かに美味しんぼに書いてた通り
我々ジャップは肉の食い方を知らないな
- 140 : 2023/06/29(木) 22:09:32.73 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
>>127
アメリカも生肉こそ食わないものの低温調理に対するこだわりが強い
薄切りの肉をカリッカリに焼いて食う日本は奇妙に思われてるんじゃないかな
- 144 : 2023/06/29(木) 22:10:50.46 ID:HWoYRihZ0NIKU
-
>>140
ベーコンカリッカリにして食う国が？
- 147 : 2023/06/29(木) 22:12:00.04 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
>>144
そりゃ加工肉は別物でしょうに
- 157 : 2023/06/29(木) 22:15:15.48 ID:HWoYRihZ0NIKU
-
>>147
なんで？
- 162 : 2023/06/29(木) 22:16:38.50 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
>>157
逆になんで？
違う食材でも全部同じ食べ方するタイプの人？
- 165 : 2023/06/29(木) 22:18:32.60 ID:HWoYRihZ0NIKU
-
>>162
ベーコン無かったら薄切りの豚肉カリカリにして食べようとか応用は良くするかな 言われてみれば
- 183 : 2023/06/29(木) 22:24:41.91 ID:TWeJamF+0NIKU
-
>>157
加工肉は一般的に生肉よりキロ単位では高価だったり元々味がついてたりと保存食的な傾向が強いから食文化も保存食を食べる際の用法的な傾向になるんじゃないかな
アメリカのBBQ用品とか見てみりゃわかると思うけど
日本というか東アジアの生肉を薄切りにした上で調理する文化と違って
Weberみたいなのが出してる蓋付きのコンロで厚切り肉に中まで火を通すのが基本
- 181 : 2023/06/29(木) 22:23:47.96 ID:7avm9SmJ0NIKU
-
>>127
ドイツって欧州一の経済大国なのに平均寿命はスペインやイタリア、フランスより低いんだよな
肉より魚食ってる方が健康的だぞ
- 128 : 2023/06/29(木) 22:06:12.94 ID:JQALqOKQaNIKU
-
衛生基準作れば普通に行けるわ
そういうのたくさんあるだろ
- 130 : 2023/06/29(木) 22:06:34.85 ID:gcHWCnN30NIKU
-
うんめえ豚の食べ方
- 131 : 2023/06/29(木) 22:07:05.45 ID:/dmEdwPM0NIKU
-
生で食っても大丈夫なんだよ、野良猫とかわけのわからんもん生で食いまくっても大丈夫なんだから
- 132 : 2023/06/29(木) 22:07:22.61 ID:92MWFZYB0NIKU
-
生肉食ってるくせに刺身とか寿司とかバカにしてたんかよ
- 133 : 2023/06/29(木) 22:07:34.08 ID:Iw4leoud0NIKU
-
世界ふれあい歩きで食っててえげつない量をもりもり食ってた
- 134 : 2023/06/29(木) 22:07:51.40 ID:6FbbkUo00NIKU
-
まじでいかれてるわ
生すぎる
- 135 : 2023/06/29(木) 22:08:07.26 ID:4Dkc3vXr0NIKU
-
無菌豚ってこと？
- 136 : 2023/06/29(木) 22:08:07.29 ID:w1xQI6UJ0NIKU
-
挽肉てどの部位入ってるかわからんからな
おっかなくて食えんわ
- 137 : 2023/06/29(木) 22:08:07.86 ID:iJVR59ULrNIKU
-
ドイツでも一部だろ
こういう偏向報道いい加減やめようぜ
- 138 : 2023/06/29(木) 22:08:13.88 ID:hNB1OK7YMNIKU
-
二郎よりは健康に良さそう
- 139 : 2023/06/29(木) 22:08:23.95 ID:FerI+uy20NIKU
-
E型肝炎ドイツ多いんだよな
- 141 : 2023/06/29(木) 22:09:51.70 ID:pmCXuH/UaNIKU
-
何故人は「ナマ」が好きなのか…
- 142 : 2023/06/29(木) 22:10:00.81 ID:8xASZRkQ0NIKU
-
これ日本のかわいい系の女の歌手が日本の豚の挽き肉でよく食べてたらしい
俺もやったことあるけどうまいよ
- 143 : 2023/06/29(木) 22:10:25.54 ID:UdjQzbuz0NIKU
-
タマネギ抜いてほしい
- 146 : 2023/06/29(木) 22:11:14.28 ID:SsQP+GffdNIKU
-
カツ丼とかの身がピンクのやつ大丈夫なのかな
- 148 : 2023/06/29(木) 22:12:01.21 ID:Al2tZ7Dn0NIKU
-
食ってみな、飛ぶぞ
- 149 : 2023/06/29(木) 22:12:16.10 ID:8ffuTjQj0NIKU
-
タルタルステーキ好き
- 150 : 2023/06/29(木) 22:12:22.28 ID:vHP9c1Hi0NIKU
-
安全って言われても嫌だなあ
生卵食べない文化圏の人馬鹿にしてすまんかった
- 151 : 2023/06/29(木) 22:12:33.90 ID:rIuxyblk0NIKU
-
実はドイツでは法の定める検査基準をクリアした豚ならばOKなのです
ドイツには「Hackfleisch-Verordnung（ひき肉令）」という法律
- 152 : 2023/06/29(木) 22:12:53.94 ID:kZODWOi+0NIKU
-
ドイツの売店には惣菜パン感覚でいろんなサンドイッチがあって
比較的安くてボリュームあってうまい
ハンバーグのやつだけ大したことなかった
- 153 : 2023/06/29(木) 22:13:19.39 ID:1Y7sL4gQaNIKU
-
そのひき肉令をちゃんと守ってるとは限らんだろ
日本じゃ他人を信用する者が馬鹿を見るんだよ
- 154 : 2023/06/29(木) 22:13:42.25 ID:x1CdwfAy0NIKU
-
日本人でも生卵を苦手とする人は少なくはない
- 155 : 2023/06/29(木) 22:14:31.02 ID:0GIhQ4X70NIKU
-
>>154
ぶっちゃけドイツでも誰もが生肉食うわけじゃないってよ
- 156 : 2023/06/29(木) 22:14:40.89 ID:Xc0KdwlXdNIKU
-
ドイツ料理屋に行ったらよくテーブルに置いてあるパンとかソーセージに塗る豚ラードのパテ美味しいよな
あれは熱加工してあるの？
- 158 : 2023/06/29(木) 22:15:22.72 ID:JQALqOKQaNIKU
-
卵を生で食えるってのは
四季があるとか水道水が飲めるとかと同類のアレだぞ
- 160 : 2023/06/29(木) 22:15:56.75 ID:qNODySNS0NIKU
-
正直
ハンバーグヘルパーで作ったハンバーグも
火が通らず残った生焼けの部分っておいしいよな(´・ω・`)
- 161 : 2023/06/29(木) 22:16:34.16 ID:yuhU2ayU0NIKU
-
生肉自体美味しくねえよ
- 163 : 2023/06/29(木) 22:18:05.68 ID:cAB5QUrK0NIKU
-
さばやいわしの寿司がコスパ最強と思うけど、アニサキスのことを考えてると気軽に食えんわ
- 164 : 2023/06/29(木) 22:18:07.32 ID:nRYIzac1pNIKU
-
刺身とか馬刺しが特別美味いだけで基本的に生肉は不味いよ
- 166 : 2023/06/29(木) 22:18:54.83 ID:qO9Rk32g0NIKU
-
ユッケ好きだから食べてみたい🥺
- 167 : 2023/06/29(木) 22:19:10.11 ID:ZFYRTCWp0NIKU
-
まぁドイツの安全管理なら大丈夫な気がする
- 168 : 2023/06/29(木) 22:19:31.17 ID:cAB5QUrK0NIKU
-
実際食べたら本能で吐くだろ
- 169 : 2023/06/29(木) 22:19:38.59 ID:KSgmf/KPMNIKU
-
ドイツ人から見たらイカの踊り食いしてるジャップの方がやばいんじゃないかな
- 170 : 2023/06/29(木) 22:19:41.19 ID:cobvms4o0NIKU
-
スーパーの生ささみ、生で食ったら熱出るわ関節病むわいいことなかったぞ
- 172 : 2023/06/29(木) 22:20:44.00 ID:0hW2MLb+0NIKU
-
色々な食文化があるんだな
生食はどこにでもあると
- 173 : 2023/06/29(木) 22:20:47.93 ID:3cg+5Gis0NIKU
-
得られる満足感に対して死までリスクあるから割に合わない
- 174 : 2023/06/29(木) 22:20:51.20 ID:w1xQI6UJ0NIKU
-
ちょっと前までの卵の品質悪かった時期は生では食ってないな
- 175 : 2023/06/29(木) 22:21:02.43 ID:Db+QcCl/dNIKU
-
ジャップの飲食関係の規制は世界一緩いよ
ジャップが海外を笑うことは許されない絶対に
- 176 : 2023/06/29(木) 22:21:03.37 ID:WHD/xUPL0NIKU
-
一口だけどうだろうと試してみたことはあるがそれはケンモメシでは
- 177 : 2023/06/29(木) 22:22:01.39 ID:nfxC8EO9aNIKU
-
嫌儲にはドイツ料理絶対叩くモメンが生息してるんだがまだ出現してなくて安心した
- 178 : 2023/06/29(木) 22:22:42.46 ID:MjG+3H+FaNIKU
-
こんな方法でイスラム系移民を排除しようなんて
- 179 : 2023/06/29(木) 22:23:11.99 ID:cAB5QUrK0NIKU
-
これよりグアンチャーレの方が美味いように思うけど、両方食べたことあるけんもめんの感想に期待するわ
- 180 : 2023/06/29(木) 22:23:46.02 ID:UoJQflSz0NIKU
-
生食用の畜産してるなら食ってみたいけど、国産豚は全て加熱用だから無理。
- 182 : 2023/06/29(木) 22:24:15.39 ID:8yQHvArC0NIKU
-
志津屋のカルネ食べるから良いです
- 184 : 2023/06/29(木) 22:25:09.85 ID:3dAHmUK1rNIKU
-
中東とかだと羊の生肉食うんだっけ？
- 185 : 2023/06/29(木) 22:26:17.51 ID:mDs7/xYi0NIKU
-
日本人がタコだのイカだの生で食うのは他国から見たらかういうこと
- 186 : 2023/06/29(木) 22:26:18.18 ID:bMg03+h60NIKU
-
こないだカーチャンが生焼けのバンバーグ出してきて半分くらい食べちゃったけどわたしはげんきです
でも生臭かったな美味しくはないだろ
- 187 : 2023/06/29(木) 22:27:39.38 ID:QfG01Uii0NIKU
-
これがナチ脳か
- 188 : 2023/06/29(木) 22:28:17.79 ID:9gik4iVx0NIKU
-
アニサキスなんてほとんどは症状出ないし体内で勝手に死ぬけど豚の寄生虫はヤバそう
- 189 : 2023/06/29(木) 22:30:47.91 ID:gKVJ41kk0NIKU
-
挽き肉の技術はモンゴル帝国がヨーロッパに伝えたもの
挽き肉を生で食うタタールステーキのタタールとは韃靼人（モンゴル民族）のこと
これをドイツのハンブルグあたりで焼いたのがハンバーグ
- 192 : 2023/06/29(木) 22:32:57.94 ID:w/oP9s0S0NIKU
-
>>189
朝鮮に渡ったのがユッケな。
- 190 : 2023/06/29(木) 22:32:28.55 ID:rIuxyblk0NIKU
-
アラスカのアザラシ生肉みたいなものか
- 193 : 2023/06/29(木) 22:35:53.85 ID:SC0Hk7IcMNIKU
-
生肉マイスターがあるんだよね
- 195 : 2023/06/29(木) 22:38:03.94 ID:gVWc93zK0NIKU
-
絶対美味いヤツだよな
こんなん見たら週末さわやか行きたくなるわw
- 197 : 2023/06/29(木) 22:38:26.90 ID:ZoHBL4u00NIKU
-
ゾンビかよ
- 198 : 2023/06/29(木) 22:39:45.26 ID:URmjEvf40NIKU
-
豚の生って一番ヤバイやつでは
- 200 : 2023/06/29(木) 22:40:50.73 ID:JknOgmw30NIKU
-
>>198
イスラムが禁止したのは伊達ではない
- 199 : 2023/06/29(木) 22:40:48.65 ID:vUHZ1gLj0NIKU
-
そんなに豚の生がやばいなら、とっくに俺死んでるんじゃね～か？
合い挽きのひき肉とか生食よくしてるし
- 201 : 2023/06/29(木) 22:41:29.61 ID:xvXXLRRoaNIKU
-
>>1
明らかに隣のパンにひき肉部分くっついてるんだが
- 205 : 2023/06/29(木) 22:43:59.69 ID:HP8O4E6T0NIKU
-
パサパサしてそうで不味そう
- 206 : 2023/06/29(木) 22:43:59.78 ID:JknOgmw30NIKU
-
まぁひき肉なら寄生虫は大丈夫そうだけど
- 208 : 2023/06/29(木) 22:46:28.97 ID:xvXXLRRoaNIKU
-
まあ日本で豚から寄生虫最後に見つかったのかなり前だから寄生虫リスクはほぼないはず
- 209 : 2023/06/29(木) 22:47:37.79 ID:URmjEvf40NIKU
-
ググったけど、やはり日本では豚肉の生は全面的に禁止だな
鶏と牛は一部で認められている
やはり生は馬が比較的安全
- 210 : 2023/06/29(木) 22:47:39.72 ID:WDoyb7AU0NIKU
-
ミンチより刺し身のほうがいいだろ
- 211 : 2023/06/29(木) 22:48:45.37 ID:rJeIWKdpdNIKU
-
有鉤条虫もミンチになって死滅するの？
- 212 : 2023/06/29(木) 22:48:49.80 ID:JknOgmw30NIKU
-
寄生虫はともかく肝炎とかあるからなぁ
性病とかもそうだけど体の内側から破壊されるのを甘く見る人間多すぎない
- 214 : 2023/06/29(木) 22:50:56.71 ID:BMEnknKG0NIKU
-
タルタルステーキみたいな感じ？
元はモンゴルから来た文化だよね
- 215 : 2023/06/29(木) 22:51:17.64 ID:k8axf50FrNIKU
-
挽肉になってるからか美味そうに見えないな
やっぱそのまま食いたい
- 216 : 2023/06/29(木) 22:51:28.61 ID:UzCyiBHA0NIKU
-
日本が駄目になったのは店のクソみたいな管理のせいじゃん
- 217 : 2023/06/29(木) 22:53:27.18 ID:bGZXaoVt0NIKU
-
タルタルステーキは日本人は食べない方がいい
どうしても食べるなら自己責任
ガンジス川沐浴と一緒で生まれ育った人でないと無理
ドイツ人ですら中る時もある
NHKでドイツ語講座を持ってた恩師がドイツで頑張って食べたがやはりお腹壊した
- 219 : 2023/06/29(木) 22:54:32.44 ID:bGZXaoVt0NIKU
-
関係ないがoウムラウトならoeの表記にしとけと
- 220 : 2023/06/29(木) 22:54:54.79 ID:sWivTEwG0NIKU
-
胃腸が丈夫な人がうらやましい
玉ねぎすら俺の胃を破壊する
どうなってんだよ俺の胃は
- 221 : 2023/06/29(木) 22:55:11.33 ID:bUA6mpTQ0NIKU
-
>>1
生ハムも豚肉なわけだが
- 224 : 2023/06/29(木) 22:58:11.98 ID:JknOgmw30NIKU
-
>>221
生ハムは生じゃねえぞ
- 222 : 2023/06/29(木) 22:56:00.64 ID:ck7wOFuV0NIKU
-
ドイツは処理がガチだから大丈夫とは聞いたことある
- 223 : 2023/06/29(木) 22:56:35.21 ID:MgS1Rx0u0NIKU
-
イスラム教徒に食わせてみたら？
- 225 : 2023/06/29(木) 22:58:33.21 ID:rPBNTFHt0NIKU
-
法律クリアしたのなら大丈夫なんだろうけど豚挽肉の生は食いたくねぇなぁ
そもそも美味そうとも思わん
- 226 : 2023/06/29(木) 22:59:17.51 ID:pMcqpr+u0NIKU
-
いくら処理しても生はリスク高いが放射線殺菌が認められれば日本でも食べれるかも
- 227 : 2023/06/29(木) 23:01:34.31 ID:Vw1BO14a0NIKU
-
法規制してないってだけで普通に食中毒も寄生虫も被害出まくりだぞドイツ
ただ馬鹿なだけ
- 228 : 2023/06/29(木) 23:01:46.59 ID:GtNo04GT0NIKU
-
豚バラ肉は生が一番うまそうに見える
- 229 : 2023/06/29(木) 23:01:48.87 ID:42kNxGFO0NIKU
-
ホテルの朝食にあったけど生挽肉は見た目からして無理
- 231 : 2023/06/29(木) 23:03:57.32 ID:5+Y+X1pf0NIKU
-
いいえ。わたしは遠慮しておきます。
コメント