- 1 : 2021/04/03(土) 22:23:19.36 ID:Lm+1j24U0
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美食が豊富にある日本、どうして「羊肉」を食べないの?=中国
2021/04/03 15:12サーチナ日本で食されている食肉は主に鶏肉、豚肉、牛肉の3種類だ。羊肉も食されているが消費量は非常に少ない。中国メディアの百家号は1日、日本人が羊肉をあまり食べない理由について紹介する記事を掲載した。
記事はまず、日本は美食の種類が豊富だと紹介。寿司や刺身、ラーメンのような料理から、たこ焼きなどのB級グルメまで幅広く、日本の「食文化」は外国人観光客の楽しみの1つとなっていると伝えた。
- 2 : 2021/04/03(土) 22:23:29.75 ID:Lm+1j24U0
- 日本の食文化は幅広いはずなのに、なぜ羊肉の消費は非常に少ないのだろうか。記事の中国人筆者はその理由を4つ分析している。まずは「羊肉食の歴史が浅いこと」。北海道で養羊が奨励されるようになったのは明治時代になってからであり、羊肉は長い間、日本人にとって「身近な存在ではなかった」と強調した。
さらに2つ目は「放牧できるような土地が少ないこと」を挙げた。山が多く、森林率が高い日本では、平地が少ないため大規模に放牧できるのは北海道くらいしかないと伝えた。3つ目は「肉食自体が長く禁止されていたこと」。肉食禁止令により、肉食そのものを1000年以上避けていたため、羊だけでなく肉食そのものの歴史が浅いとした。4つ目は「淡白な味を好む習慣」。日本には食材の味そのものを楽しむ習慣があり、淡白な味付けが多い。そのため独特のにおいのある羊肉は敬遠されるのではないかとした。
- 3 : 2021/04/03(土) 22:23:38.33 ID:uy+mZsPF0
- 食べるけど
- 4 : 2021/04/03(土) 22:23:41.20 ID:eSVUPzKD0
- 高い
下手すると牛より高い - 5 : 2021/04/03(土) 22:23:41.47 ID:fiFqUGoHa
- ジンギスカン
はい論破 - 6 : 2021/04/03(土) 22:24:05.64 ID:S6RCYMJM0
- 本当に良い羊肉食ったことない貧乏人は臭い臭い言って羊肉を嫌ってるよな🤭
- 14 : 2021/04/03(土) 22:25:09.86 ID:HgvTvlL20
- >>6
良い羊肉食べるなら良い牛肉食べるさ
値段もそんな変わらんし - 22 : 2021/04/03(土) 22:26:34.83 ID:uy+mZsPF0
- >>6
匂いの話するってことは、お前も貧乏人だから焼き料理しか食わないのか? - 7 : 2021/04/03(土) 22:24:11.04 ID:jIiq7Jaza
- チンギスハーン
- 8 : 2021/04/03(土) 22:24:32.27 ID:HgvTvlL20
- だされれば食うけど別に好き好んで食わない、牛豚食べるさ
- 9 : 2021/04/03(土) 22:24:47.13
- ジンギスカンって
豚肉でいいよね?
- 30 : 2021/04/03(土) 22:28:10.61 ID:oqDwa1500
- >>9
濃いめのタレに漬け込んだクセのあるマトンがたまらん
豚肉では代わりにならないかな - 10 : 2021/04/03(土) 22:24:58.03 ID:BHEacDrO0
- 鶏豚牛の質が良すぎて羊では勝てない
- 11 : 2021/04/03(土) 22:25:02.10 ID:LjgxpbnY0
- セーターのにおひ
- 12 : 2021/04/03(土) 22:25:04.42 ID:puXr2qTE0
- 今いちマトンとラムの違いが分からねえ
- 13 : 2021/04/03(土) 22:25:06.77 ID:xNwd5sEDM
- ビール園行って死ぬほど食うのは2年に一回はやりたいね
- 15 : 2021/04/03(土) 22:25:11.40 ID:BW2Iilf90
- 臭い
- 16 : 2021/04/03(土) 22:25:27.03 ID:rr46KWDm0
- くさいくさいというなら魚が一番くさいわな
- 17 : 2021/04/03(土) 22:25:32.56 ID:9uVlB0U9a
- ジンギスカンブーム有ったよな
なんか痩せるとかテレビで騒いで - 18 : 2021/04/03(土) 22:25:36.23 ID:eSVUPzKD0
- 北海道だと安いのかね?
- 39 : 2021/04/03(土) 22:30:26.77 ID:y79D1edz0
- >>18
日本で消費される羊肉は99%輸入品 - 19 : 2021/04/03(土) 22:25:59.94 ID:/e0z5v100
- 羊食わなくてもおいしいのいっぱいあるし
- 20 : 2021/04/03(土) 22:26:04.91 ID:QtR2vB/E0
- たけえの食ったがやっぱ臭くて無理だった
豚さんや牛さん、鶏さんには迷惑をかけるがこれからもよろしく頼む - 21 : 2021/04/03(土) 22:26:30.91 ID:VQ71NUpla
- 代わりは羊羹だよ
- 23 : 2021/04/03(土) 22:26:41.20 ID:nv7WQBW60
- ちょっと臭い
マトンよりもラムだっちゃ - 24 : 2021/04/03(土) 22:27:11.20 ID:Vkb14O8p0
- 頑張れば食えるレベルのを何故に食わなきゃならんの?
- 25 : 2021/04/03(土) 22:27:12.93 ID:DRwlFkEg0
- 子供のころ家でやってたな
それ用の鍋まであったわ - 26 : 2021/04/03(土) 22:27:23.90 ID:rVwyyzR90
- ヤギはどうなの?あんまり聞かないよね
- 27 : 2021/04/03(土) 22:27:57.56 ID:Lm+1j24U0
- 関連
中国で人気の羊肉、DNA検査したら羊の成分なかった?中国メディア
11月23日(金)0時20分 Record China
この報道に、中国のネットユーザーから次のようなコメントが寄せられている。
「羊脂から羊のDNAは検出されないのか」
「たしかアヒルやネズミを使った羊肉があると以前報じられていた」
「添加物の赤身剤が使われているのはずいぶん前から言われていた」
「偽装がわかっているなら、なぜ海外のように責任を問わないのか」
「市の監督機関で働いている友人は、外では火鍋やロバ肉サンドは絶対に食べないね」
「火鍋店の肉はどれもこれも偽物だよ」「こんなだから中国人におかしな病気が増えているんだ」
「正規の市場価格から外れた肉には何か裏があるということだ」
「どんなものもそうだけど、値段相応なのね」
「食品偽装は日本では自殺行為でしかないが、中国では金もうけの手段でしかない」
「監督部門はいったい何をしているのだか…」
「殺伐とした社会に、どこまでも下がる道徳心…なんてことだ」「ペナルティーがないに等しいのが問題だ」
「こういう食品や医薬品の偽装はいつになったら厳罰が科せられるようになるのだろう」
https://news.biglobe.ne.jp/international/1123/rec_181123_6572647499.html - 28 : 2021/04/03(土) 22:28:00.27 ID:gVTgFhba0
- ガキの頃から食ってれば臭いも気にならないんだろうな
- 31 : 2021/04/03(土) 22:28:26.20 ID:89K/jtay0
- 中国で羊肉が流行って
ニュージーランドの牧羊家は
ちまちま毛を刈ってる場合じゃねえ
どんどん潰して肉にするぞー
でウールが高騰して
日本で学生服が買えない家庭が… - 36 : 2021/04/03(土) 22:29:25.01 ID:uy+mZsPF0
- >>31
流行るもなにも四川料理があるやん - 32 : 2021/04/03(土) 22:28:53.77 ID:2uIIvBZD0
- それはやメエー
- 33 : 2021/04/03(土) 22:29:05.09 ID:lB0tL8Yd0
- 匂いが駄目
- 34 : 2021/04/03(土) 22:29:12.43 ID:aG8MrH8q0
- 北海道で食ったら美味かったけど
ネットで冷凍の買ったら臭くて食えたもんじゃねえわ - 35 : 2021/04/03(土) 22:29:19.93 ID:UEfhE91V0
- 北海道のセイコーマート行ったら冷蔵の味付けジンギスカンが売ってたな
埼玉だと冷凍なのに - 38 : 2021/04/03(土) 22:30:24.01 ID:SNQdscyf0
- 羊っていうか子羊だからだよな
- 40 : 2021/04/03(土) 22:30:33.65 ID:N24WVncO0
- 価格が鶏肉と豚肉の中間なら買いたい
- 41 : 2021/04/03(土) 22:30:35.04 ID:hBxfZoWn0
- 羊を食い始めると「犬も!」ってなるんでしょ
- 42 : 2021/04/03(土) 22:30:56.08 ID:IY2M7AFW0
- カレーにするしか思いつかない
- 43 : 2021/04/03(土) 22:30:56.28 ID:phcUyu1Fr
- 羊が大きいで美しいだからね
- 44 : 2021/04/03(土) 22:30:58.01 ID:rnROnEil0
- 改めてどうしても食いたくなるほど美味くないから
フランス料理ででてくれば食べる
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