タイ人「ジャップさあ、パクチーはあくまで「薬味」だよ？具じゃない。唐辛子は必須だけど、パクチーはむしろなくてもいいもの」

大手宅配ピザチェーンの人気「パクチー山盛りピザ」をタイ人はどう見るのか 「太っ腹」と「タイでは売れない」評価の理由（ピンズバNEWS）
https://news.yahoo.co.jp/articles/ac81dfd676ee1a7c4384d8a42d56b510246e9682

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『世界くらべてみたら』（TBS系）などのテレビの人気番組にも出演し、日本で活動するタイ人タレント・ブンシリさんに、弊サイトが話を聞くと、昨年初登場したピザハットのパクチーピザは「タイのインフルエンサーの間でも話題になった」とのこと。タイ人にとってもインパクトは大きかったようだ。

「タイ人の生活にパクチーは欠かせないものですが、一度にそこまで大量に食べるものではありません。飾りとして上に乗せたり、唐辛子とミキサーにかけてタレにしたりといった使い方で、あくまでも薬味という位置づけ。日本人みたいにサラダとしてそれを丸ごと食べるっていうのはないですね。だから、日本人のパクチーが主体になったメニューにはびっくりします（笑）」（ブンシリさん）

ブンシリさん自身、生のパクチーは「正直、そこまで食べない」という。なぜか。

「高いんですよね。タイ人に欠かせない食材にはパクチーの他に唐辛子もあるけど、優先順位的には唐辛子のほうが欠かせない。パクチーはギリギリなくてもいいかな、みたいな……。

（後略