- 1 : 2024/03/09(土) 11:05:07.940 ID:TD2NSms/0
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おいしい
- 3 : 2024/03/09(土) 11:05:32.200 ID:ObsnjvTh0
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からい
- 4 : 2024/03/09(土) 11:05:45.401 ID:lHD8kwqJ0
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汗出る
- 5 : 2024/03/09(土) 11:06:02.318 ID:s/iym3WJ0
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麻婆って誰だよ
- 8 : 2024/03/09(土) 11:07:50.647 ID:DC/HyGbr0
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>>5
「麻」は「痘痕（あばた）」という意味で、「麻婆」は「痘痕のばあさん」という意味です。約150年前に四川省成都市のある痘痕のおばあさんが作ったことから中国一般へ広がったものですが、その名前を嫌う人もいるため、新たに考え出されたのが“麻辣”で、中国ではよく知られる言い方です。
- 15 : 2024/03/09(土) 11:10:40.131 ID:s/iym3WJ0
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>>8
意外と最近の料理なんだな
- 6 : 2024/03/09(土) 11:06:44.445 ID:o7CQo+190
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花椒はたくさんいれる
- 7 : 2024/03/09(土) 11:07:09.383 ID:FkatA9eZ0
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麻婆丼より麻婆豆腐単品とご飯のほうが美味しい
- 9 : 2024/03/09(土) 11:08:04.005 ID:piuSAl1QM
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ライスが溶けていく
- 10 : 2024/03/09(土) 11:08:24.745 ID:UeupEGEt0
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マラ豆腐？
- 11 : 2024/03/09(土) 11:08:28.894 ID:QEvXOYop0
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マーボー豆腐の素みたいのをナベに入れて豆腐を混ぜるだけ
- 12 : 2024/03/09(土) 11:08:43.603 ID:r21qBfGJ0
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麻婆パン
- 13 : 2024/03/09(土) 11:09:41.601 ID:pIu/GgCW0
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麻婆豆腐手作りしたいけど何揃えりゃいいのよ
- 14 : 2024/03/09(土) 11:10:24.529 ID:mZOWlVBn0
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ご飯にかける
- 16 : 2024/03/09(土) 11:10:53.102 ID:vL87/AFV0
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花椒は要らない
- 17 : 2024/03/09(土) 11:11:07.308 ID:n97Cmmg+0
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かしょうより山椒の方が合う
- 18 : 2024/03/09(土) 11:11:55.382 ID:vupr/Gvu0
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麻婆茄子のほうが好き
- 19 : 2024/03/09(土) 11:12:27.655 ID:jtAAYBUk0
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ご飯おかわり
- 20 : 2024/03/09(土) 11:12:48.508 ID:UrAzhOhm0
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うんこぶり
- 21 : 2024/03/09(土) 11:19:11.281 ID:KdViLCke0
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豆板醤、甜麺醤、鶏がらスープ、味覇と醤油、ごま油に片栗粉ありゃそれっぽいの作れる
- 22 : 2024/03/09(土) 11:21:24.252 ID:1HF/QKeD0
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味覇使ってるようじゃまだまだだな
上位互換の創味シャンタンを使わないと
- 24 : 2024/03/09(土) 11:23:09.485 ID:sd8nfDM00
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絹か木綿それが問題だ
- 25 : 2024/03/09(土) 11:23:59.566 ID:6z6uNSyr0
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>>24
絹のほうが美味い
ご飯によく合う
- 26 : 2024/03/09(土) 11:24:47.793 ID:ZBrWIktCM
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家で麻婆豆腐作るとお気に入りの麻婆豆腐の素が高いから案外コストかかる
- 27 : 2024/03/09(土) 11:26:05.984 ID:pIu/GgCW0
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高野豆腐という手もある
絹が一番すきだけど
- 29 : 2024/03/09(土) 11:30:59.953 ID:KdViLCke0
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麻婆豆腐の素でマジで美味しいのない？
丸美屋は好みに合わなかった
- 31 : 2024/03/09(土) 11:32:31.356 ID:fCRNITv10
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クックドゥは味の素
- 33 : 2024/03/09(土) 11:33:44.039 ID:QEvXOYop0
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豆腐+焼肉のタレ+レンチン でそれらしいのができないか？
- 34 : 2024/03/09(土) 11:35:30.230 ID:ZxZwmZJ30
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それ豆腐に焼肉のたれをかけた味になりそう
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