江戸前寿司屋「伝統を守るためサーモンは握りません。こちら炙り大トロの握りです」⇐これ外人笑うらしいな

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1 : 2023/01/07(土) 02:09:13.67 ID:zKLP3tfQ0

「新鮮な寿司ネタ=美味い」とは限らない納得の訳
https://toyokeizai.net/articles/-/618226

バーナーは江戸前の伝統じゃないだろって

3 : 2023/01/07(土) 02:11:09.22 ID:jb+h3gkn0
江戸しぐさだから
4 : 2023/01/07(土) 02:11:44.14 ID:oVUtEPGV0
食通ぶってるわけじゃないが
単純にサーモンってまずいだろ
刺し身で食うもんじゃない
9 : 2023/01/07(土) 02:16:11.97 ID:aeRx8B++p
>>4
わかる、味障の食べ物だわ
ギトギト脂を旨いと錯覚してる馬鹿舌昭和人のせいで全てブチ壊されてるんだよなぁ
11 : 2023/01/07(土) 02:19:30.28 ID:K1HerMEj0
>>9
いやサーモン普通に美味しいだろ
馬鹿にすんな
17 : 2023/01/07(土) 02:23:12.78 ID:aeRx8B++p
>>11
あんなん握りで食うもんじゃねえのにお前みたいな馬鹿舌昭和人はどうしようもねえな

脂ギトギトサーモン喜んでるの世界的に見てもショーワの白痴人だけだよ

19 : 2023/01/07(土) 02:24:40.34 ID:pukQ5bdRp
>>17
自分がノイジーマイノリティって自覚しような
22 : 2023/01/07(土) 02:26:55.42 ID:K1HerMEj0
>>17
むしろ海外で食べられてる生魚の刺身こそサーモンばかりなのに海外知らないガ●ジか?
28 : 2023/01/07(土) 02:30:29.74 ID:t5xp/RZJ0
>>17
ところで昭和は悪口なのかね?
思い当たるフシでもあるのかね?
5 : 2023/01/07(土) 02:12:49.49 ID:CS8q2dGqM
東京湾で獲れる可能性のある魚しか握らないから江戸前なんだろうに
6 : 2023/01/07(土) 02:13:38.32 ID:5xMZP15F0
サーモンの寿司は好きじゃないんよ
ルイベカルパッチョマリネスモークの方が好きなんよ

サーモンの寿司は好きじゃないんよ

23 : 2023/01/07(土) 02:27:26.47 ID:q8nLB4RIp
>>6
ほんとそれね

そもそも寄生虫がいるから土人のルイベ食う程度だったわけでね
原人でもあるまいしより良い調理法があるのに貧乏な昭和の馬鹿御用達だわ

7 : 2023/01/07(土) 02:14:29.83 ID:X/hkZRSs0
でもね、酢飯とサーモンの相性はバツグンなんだよなあ
8 : 2023/01/07(土) 02:14:47.57 ID:aeRx8B++p
エタ非人とか在日以外のまともな日本人も笑っとるで
10 : 2023/01/07(土) 02:17:17.97 ID:2EHDaRsor
江戸前の「塩でどうぞ」が苦手
そら美味いけど醤油の方が美味い
12 : 2023/01/07(土) 02:19:42.21 ID:UcJGMDA50
ぼく「炙りとろサーモンマヨネーズ」
13 : 2023/01/07(土) 02:20:21.05 ID:7M6HcOFl0
伝統をまもるためになれ寿司にしろよ
14 : 2023/01/07(土) 02:21:03.14 ID:dL94ooopM
マグロは赤身
トロは犬も食わないとイキルのが江戸前だと聞いたが
16 : 2023/01/07(土) 02:22:58.81 ID:CS8q2dGqM
サーモン不味いってのは嗅覚が異常で変な臭いに感じるからだろう
一部の人にそういう欠陥があるとかいう話を聞いたことある
障碍者だよ
29 : 2023/01/07(土) 02:30:30.12 ID:mwGP993o0
>>16
お前バカ舌やろ思いっきり配合飼料の犬の餌みたいな臭いするやんけ
あの閉店間際のスーパーで投売りしてる腐り掛けのブリみたいな料理したら最後フライパンから皿箸シンクまで
全てが病気持ちのオメコみたいな臭いに汚染されるアレ、あんな臭い高級料理で嗅ぎたないわ

バカ舌には一生理解出来ないんだろうけど

18 : 2023/01/07(土) 02:24:24.04 ID:LSNJnmCW0
サーモンはヤバい寄生虫がいるので
昔は生で食うことは出来なかったけど
一回冷凍すれば寄生虫も死んで
食える事が分かったのね
20 : 2023/01/07(土) 02:25:11.70 ID:dL94ooopM
やはりツナマヨが無難なのか
24 : 2023/01/07(土) 02:27:34.91 ID:OPVr+jFJ0
柿の葉寿司も鮭があるから江戸前寿司もいいだろ
31 : 2023/01/07(土) 02:31:20.59 ID:4XE8AQPpp
>>24
鱒だよなぁ 笑
そういや養殖鱒を鮭と勘違いして食べてるアホ多いみたいね
柿の葉寿司も駅弁のような下劣なものから伝統のとこまでピンキリだしなぁ 笑

違いがわからないショーワはどっちでもいいかもだけど化調で味覚死んでると思うね

26 : 2023/01/07(土) 02:29:30.39 ID:LSNJnmCW0
シャケは焼いて食うのが
一番旨いです
27 : 2023/01/07(土) 02:30:20.06 ID:wW/9+BF80
サーモンって回転寿司で一番人気のネタなのに
世間が支持してるものを否定して逆張りしてるやつらは自分がマイノリティ側で少数意見なのを自覚した方がいいよ
33 : 2023/01/07(土) 02:32:20.21 ID:RMSH+iYU0
サーモンとかいってるけどマスやろ?
35 : 2023/01/07(土) 02:34:28.10 ID:S4K/+yLda
その寿司屋だって
押し寿司とか発酵させるの面倒臭いから直接酢をぶっかけたとか歴史を学ばないで
なんか江戸時代からある古いもんってイメージだけで
「デントーデントー」言ってるだけだろ

コメント

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